10 October 2021

板面

 今天的午餐"板面"

老公说"好吃"


预备面团时本想只做半份的食谱,哪知道加水时却放了一份的量,糟糕了!怎么办,我的面团不成团了。。。唯一的办法就是加面粉了!

汤 - 我用了猪骨和鸡骨来熬,江鱼仔汤就不想了因为这里的价钱不凡而且没甜味。

树仔菜 - 我这里找不到,就用了baby spinach。


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