17 April 2021

葡萄干奶酪面包

 在第一次发酵了几个小时后,它好像只长了一点点,我想应该是后来加的粉多了导致不够柔软发不起来。不管了,继续整形让它第二次发酵过一整个晚上吧!

第二天一早不管三七二十一就放进烤箱,烤了吃。原本打算吃硬砰砰的面包了,哪知出来的成品竟然出人意料之外的柔软而且口感还不错不过一定要在有温度的时候吃才会好吃。







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