老公的生日

 没特别准备，就烤了个他喜欢的水果蛋糕。

他喜欢干干的口感，但我的这个水果蛋糕是湿润的。

到了第二天，它确实变得有点干了。

同时今天也是元宵节，我做了生酮花生黑芝麻汤圆给自己和二姐。

Keto Mochi

 新产品Keto Mochi，这是不能常做和多吃的Mochi，因为psyllium husk含Dietary fibre量高，吃后必须多喝水。

这次用了花生裹外表，里头包了花生酱。

不能和真正的Mochi比较，它也是个不错的口感。最重要的是二姐吃了没有负担。

用了以下的材料和水

又封城

 13 号二月至17号（星期三）封城5天，回到stage 4，以4个原因为出门的理由。

原本的团年饭要取消，中文学校没开。只有呆在家里做做其它事。

黄梨饼～原本要做给爷爷奶奶他们过来团年饭时的饭后甜品，现在全归我们一家六口了！

桌游的三父子

妈妈的小帮上

步入少年

 2008年2月11号 早晨8点钟左右，妳终于来到我们家，来到我们的怀抱中。感谢我们的上帝把妳赐给我们，开始我们做父母的历程。

妳的成长带给我们更多的改变和进步，希望我们俩能尽最大的努力去引导和抚养你成人，也把你带到神那里，走在神的真理上，完成神给妳的人生计划。

爸爸和妈妈爱妳，我们的大女儿宣心。

我可爱的家人

 远方的家人，我可爱的家人

妈妈煮了大餐，2021牛年的团年饭～盆菜

她用这一桌子的菜来摆了一盆“盆菜”

还来了个陈家服合照

车祸

 唉！在澳洲我第一次的车祸，被一位91岁的老太太给撞上车后把我给吓坏了。

事实如下：

昨天接佐佐佑佑放学然后去上泳课

在十字路口红灯下停了下来，在转去青灯后前面的车开始行走就在我正想走的时候“BANG”一声，正个人向前扑又被安全带给拉回来，后脑袋撞上椅子。我立刻转去后面看看两个儿子的状况，确定没事就下车查个明白。当我靠近撞我车的那个车主后，发现是位白发苍苍的老太太，鼻子留了一点血air bag也给爆出来了。

我：Are you okay?

她轻轻地摇了摇头，我立即给老公打电话（在跟老公还没说到两分钟警察车已经来到了现场，我把发生的细节都报给了警察知道。不久后老公也到了，他帮我处理了需要的证件互换，好在之后可以处理车伤。

老太太一直坐在车里，我们不能做什么只能等救护人员来帮助她。突然老太太把我叫过去车边，她带着快哭泣的声音对我说对不起。那时的我只有担心她，害怕她会有什么事，庆幸的是老太太是清醒的，跟我们有清晰的交流。

我们就在等待ambulance和fireman来，所幸的是对面路就是消防局了。事情交代清楚后，我就开老公的车离开继续去泳馆，老公也离开回家。

晚上看回下午拍的驾驶证件发现这位老太太今年就91岁了，心想明早不如给她家人打个电话问候她，看看她的情况如何。

今早收到对方女儿的信息，她主动给了我insurance claim number好让我可以去修车claim insurance。老太太没事只是身上有瘀青。

两个弟弟的事后感：我们只是知道Bang一声，不知道what happened。

哎呀呀！要把它送去修理了

过年饼

 农历新年快到了，今年计划做黄梨饼。为了做自己喜欢吃的黄梨饼，特地去BSG (马来西亚人开的一家厨具店）买了个黄梨模$7.90。

记得在Wollongong住的时候有做过一次，不知道有没有成功。这次应该是第二次做了，用了代糖替代沙糖。

咦，为啥有黑黑的馅？原因是黄梨馅用完，饼皮还剩很多，所以包了红豆馅。红豆馅是几天前做煎堆所剩下的，正是时候可以用来做红豆饼。

老公说黄梨饼不好吃

老婆说是因为代糖的关系

老公说对对对，你这么一说真的是代糖的味道

老婆说是的，下轮会用沙糖，这次是为了二姐