07 June 2018

Whole Grain Chiffon Cake

宣心肚子痛了4天,没上学留在家,第四天了,终于有好很多了,不再那么疼痛了,希望她明天能去学校。在家陪她不能出门去买菜,就上网找到了这个Pandan Chiffon Cake 食谱来做做看。哎呀!要self-raising flour,但是家里只有wholegrain self-raising flour ,怎么办?想了想,好吧!就用wholegrain的来做做看。

哇!好像不错。
老公:“有点硬,不松软的。”
老婆:“因为用wholegrain 粉做,口感一定不一样。”
老公:“hmmm...这样啊!不错,很健康,好吃。”
宣心:“好吃!”
我自己吃后,应该是有点粗糙相比之下用低筋面粉做的会比较结实,低筋做的chiffon是比较细腻的,吃后会觉得空空的。
整体来说是好吃的,成功!

老公试吃后,就可以切一些送过去给Barry和Fay了。

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