软心巧克力布朗尼

 浓郁黑巧克力味道的布朗尼

温热的布朗尼配上冰冷的雪糕，真是绝配啊!

接续。。我的生日

 周六的生日晚餐，大姐为我下厨

我能怎样?

 爸爸:"哎，这张沙发就快不能用了。"

佐佐:"sale掉它啦！"

爸爸:"没有人要的，谁会要?"

佐佐:"我要。"

爸爸:"我给你不用钱，搬去你房间。"

从这个角度搬进他们的房间是有难度的呀！而且沙发也不轻，他们两个到底是怎么样办到的?看来这两个瓜只要有心就一定办到，还有最重要的一点是在没有父母的监督下，他们是可以独自完成任务。原因是父母在场会阻碍到他们的想法与创意，我应该给他们有更多更大的空间去创造想象力和执行。

我的生日

 

这个雪糕蛋糕的制作程序不对了，搞得整个蛋糕硬硬。我怎么会没想到呢？真不甘心啊!要再次找个机会做多一次。

这个小小吊饰圣经是安祈亲手做的，谢谢你安祈。

至于老公和两个儿子还没有做任何表示。。。

期待宣心星期六的晚餐。。。

未完待续。。。。。。

香蕉蛋糕

 免费的香蕉变成了我们的香蕉蛋糕

Tech School

感谢Angela组织了这个workshop给homeschool 的孩子可以认识，学习及使用科技。这个workshop不单单只有孩子得益，也把我的眼界打开了。

第一天学习，讨论，解决问题

第二天开始做模型，预备文章，最后有个presentation 

Dates: Thursday 20th - Friday 21st October

Time: 9.15-2.30

Venue: Banyule Nillumbik Tech School, 61 Civic Drive Greensborough

Cost: Free

Age: High School (12+)

In this Design Challenge, students take on the role of product designers, engaged by local entrepreneurs at Farmwall. This innovative company have developed an urban farming solution for the home, allowing users to grow healthy microgreen crops in a fun and convenient way. Students will learn about zero waste growing, aquaponic and hydroponic care, using manufacturing techniques to develop prototypes that automate parts of the Farmwall Home system.

妈妈的生日

 10月15号2022年，妈妈65岁了。

感谢上帝保守妈妈

有颗敬畏神的心

有敬虔祷告的心

有正直教导的心

有温柔待人的心

主，愿你继续带领我们的妈妈，让她可以成为他人的祝福。

Twin's School Camp

 我们家三年级的两个儿子第一次在没有父母的陪伴下，离家出门跟着学校去三天两夜的游玩。

我突然感觉家里安静了，轻松了但又带着一点不舍与担心。希望他们进过这次小小的经历可以学会一点点地照顾好自己，也许他们本来就有这个能力，只是他们身边有个爱管和等不及的妈妈，没有让他们在家可以好好地发挥出来。

这五个好朋友同住在一个cabin。

烘焙

 这周的家庭小组是我们家负责点心

大姐和妈妈做 curry puff ，二姐烤jam ring，我再做 carrot cake 和apple muffin 。

Carrot cake

Apple muffin

Cheese cake

 剩下的cream cheese and thickened cream 该怎么处理呢？

这个cheese cake 的食谱简单而且食材也是我上次做crumble cheesecake 剩下的。就这样把剩余的cream可以解决掉，真好。

Jam Rings

 二姐独自完成的Jam Rings，经过几次跟着我一起做烘焙的学习，现在可以独立完成这个小小果酱花花饼干。

脆脆的饼干配上一点点甜甜的果酱，甜度刚刚好。

安祈，加油啊!

学了烘焙就要开始学煮肉和菜了。

Crumble Cheesecake

 宣心的少女小组又有姐妹生日哦! 我们The Lee Bakery 又有生意可做了。。。嘻嘻嘻嘻

感谢主为我们开启了这个学习经营烘焙的小小生意。