27 August 2021

1000pcs 拼图

 2020年2月7日完成了第一幅1000片拼图,

今天2021年8月27日再一次完成第二幅1000片拼图,这次一共用了5天。



26 August 2021

无语

 




不用我讲你们肯定知道是谁干的好事吧!

印度餐

 突然在网上看见Tosei和Roti Canai的食谱,就这样草率地决定了,来个印度大晚宴吧!

有底辣和中辣的咖喱鸡,没有青菜。

佑佑说:这是我Top 5 喜欢的晚餐。






帮忙煮Tosei的小妹


23 August 2021

拼图

 上周老公突然向我们每个人提出这样的一个建议,要我们每个人想一个有点难度的事情去挑战自己,在一周或两周内把它完成或者要有一定的进展。

爸爸 - 骑3天的自行车,每次10KM

妈妈 - 在一星期里至少运动3天

宣心 - 学回吉他

安祈 - 设计网页

楷曈 - 550张拼图

楷晣 - 300张拼图

已完成挑战的是我们家两个男孩

哎,这个拼图挑战把我也给卷入了进去,不能自拔。我常常会被吸引过去然后就开始拼起来,还因为这样被老公训。孩子,对不起是妈妈破坏了你们的挑战。






22 August 2021

爆米花 & 布朗尼

 封城中的周日下午,没什么事干。。。来搞搞吃的吧!

软心巧可力布朗尼

家里唯一一个不喜欢布朗尼的是佐佐


焦糖爆米花
用了之前买的爆米花罐来装,看起来还不错吧!自制的爆米花不单便宜而且还很美味加上比较健康,不输外面卖的。

起司紫菜爆米花


20 August 2021

老婆饼

 再次挑战老婆饼,记得上次老公说太大了,馅太多会吃到腻。希望这次的体型可以过关!



馅料确实是刚刚好,但是饼皮的层次不够分明。总体来说还是失败了,虽然孩子们都说好吃。

老公说这"老婆"不够温柔!

18 August 2021

一本书

 一本来自于美国图书馆售卖的二手书,售价美金$3。老公一共用了大约奥币10几块钱加上运输费把它给买回来。

你是不是很好奇是什么书呢?

登登登登。。。。



14 August 2021

月饼

 塌陷的饼皮,不够顺滑的莲蓉馅,花纹不清晰。。。啊!失败了两次,看来还得再继续研究,试做

烤之前真的美到不敢相信

烤好之后,我只能叹气
等三天回油后,吃吃看是否口感还可不可以吧!

幸好还有这个冰皮月饼



12 August 2021

Karate

 经历多番的波折,想着终于可以让两个弟弟去学空手道了,谁知道封城又来了,才去了一天,现在又要网上学习了。






10 August 2021

黑芝麻包

之前烤了太多面包,这次换个挑战来蒸包子 "黑芝麻包"是我们明天的早餐。




为啥就这个包子长这么特别呢?真是摸不着我的小脑袋


老公说:"料太多了,包应该多一点,包味给料盖过了。"

辣椒酱

 上两周托朋友的福拿到了很多辣椒,当时只以为是几个而已所以跟她要来了。哇哇。。。怎么办呢?突然想起宣心朋友的爸爸应该有吃辣椒(印度人)就把一半的辣椒给了她朋友,那我的另一半就拿来做辣椒酱吧! 上网搜搜看怎么做,辣椒,柠檬和蒜泥。。。

这辣椒酱真的好吃的不得了!



油条

 今天做了油条,成功了!

之前做是为了配肉骨茶,这次却是为了搭配皮蛋瘦肉粥而做的。记得上几次做的都不怎么成功,瘦瘦柴柴。。硬硬棒棒。。。要不然就是厚厚实实甚至里面还没炸熟。

这次总算把它给做好了,其实我自己是知道某些原因的,其中之一就是我忽略了一些步骤,或者当时赶时间,没用心又或者是被干扰。

我最喜欢的搭配是"油条抹上kaya"是最好吃的



02 August 2021

跆拳道 - 黑带第一段

 经过这么多年的努力,宣心终于来到黑带第一段。我相信这是她的最爱吧!有一天,我和她有这样的一小段对话

我:看来你也不是很喜欢跆拳道的因为也没见你在家自己练习。

她:你又怎么知道我没练?

嗯。。。好吧!


她:妈妈,你知道黑带一共有12段吗?那个老师傅到很老才拿到第12段。

本来今天不是我带她去的,幸好老公因着昨天去了接种疫苗有点不舒服,就我代替他送大姐去学跆拳道了。我才有这机会见证大姐拿黑带第一段的记录。